Besten Olivenöl Speichert Düsseldorf Nahe Bei Dir

4worldlovers: Entdecken Sie die köstlichen Bio-Speiseöle der Düsseldorfer Ölmanufaktur – Sie werden den Unterschied zu herkömmlichen Ölen sofort schmecken!


In unserer kleinen Manufaktur im Norden von Düsseldorf pressen wir täglich frische, naturbelassene Öle. Darunter hochwertige Basis-Öle wie Sonnenblumenöl und Rapsöl, feine Gourmet-Öle wie Haselnussöl, Aprikosenkernöl und Mohnöl, echte Trend-Öle wie Hanföl und spezielle Öle wie Leinöl und Schwarzkümmelöl. Doch ganz gleich für welche Bio-Öle Sie sich entscheiden – der Genuss steht immer im Vordergrund! Und natürlich der Qualitätsanspruch an unsere Produkte, der sich von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung in jedem einzelnen Schritt unserer Produktion wiederfindet.

Was ist es genau, das die Bio-Öle der Düsseldorfer Ölmanufaktur so besonders macht? Zum einen sind es die ausgewählten Rohstoffe. Gut zu wissen: Wir verwenden ausschließlich Kerne und Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau von Erzeugerbetrieben, die mindestens gemäß BIO VO 834/2007 und VO 889/2008 zertifiziert sind.


Zum anderen ist es das Pressverfahren. Ganz im Sinne des „Slow-Food“ haben wir uns der schonenden „Slow-Produktion“ verschrieben. Um das Beste aus den hochwertigen Bio-Saaten herauszuholen, arbeiten wir mit einer langsam drehenden Schneckenpresse. Dabei wird das Öl ausschließlich durch mechanischen Druck gewonnen. Wir verzichten grundsätzlich auf die Zufuhr externer Wärme. Besonderes Augenmerk legen wir auch darauf, dass die Ölaustrittstemperatur unter 40 Grad liegt. Das Ergebnis sind reine, native Speiseöle in Rohkostqualität mit arttypischem Geschmack, bei denen die wertvollen Inhaltsstoffe so weit wie möglich erhalten bleiben.

Anschließend werden die Öle sorgsam von Hand gefiltert – so, wie es heute nur noch in wenigen Manufakturen gemacht wird. Auch die Abfüllung sowie das Verschließen und Etikettieren der Flaschen sind bei uns noch reine Handarbeit – typisch Manufaktur eben! Worauf Sie sich verlassen können: Bei den Bio-Speiseölen der Düsseldorfer Ölmanufaktur handelt es sich ausnahmslos um naturbelassene Öle. Keine chemischen Veränderungen, keine nachträgliche Aromatisierung, keine Cuvées – Freuen Sie sich auf den Geschmack reiner, unverfälschter Genuss-Öle.

Jeden Dienstag haben Sie die Möglichkeit, unsere feinen Bio-Öle und -Mehle gleich ab Manufakturwerkstatt zu kaufen. Von 15-19 Uhr, Spichernstraße 55 in Düsseldorf-Derendorf. Frischer geht´s nicht!

GARANTIERT GLUTENFREI: unsere leckeren, eiweißreichen Bio-Mehle. Ideal für die LowCarb Ernährung und damit die perfekte Beigabe zu Müsli und Porridge, Pancakes und Smoothies sowie zum Verfeinern von Saucen und Backwaren.

Wir sind Speiseölhersteller mit Herz und Seele. In unserer kleinen Manufaktur holen wir mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl das Beste aus den Rohstoffen für unsere Bio-Öle heraus. Dabei ist jede Menge Handarbeit im Spiel - und ein hoher Anspruch an die Qualität unserer Produkte.

4worldlovers: Im Herzen von Düsseldorf in einem idyllischen Innenhof dürfen sich italophile Genießer wie zu Hause fühlen. Denn in der Jahnstraße 36 bietet Lettinis seit 2005 ein Stückchen Dolce Vita fern von Italien. Mit besonderen Weinen, authentischen Spezialitäten, kreativen Verkostungen und ganz viel Lebensgefühl schafft das sympathische Team rund um Stefania Lettini für Ihre Kunden einen Ort für italienische Genussmomente. Alles fing ca. 2000 an mit dem Traum ein „Italienzentrum“ zu schaffen und damit alles Schöne & Leckere aus Italien unter einem Dach zu vereinen. Der Traum ist in erlebbare Realität geworden.

Stefania Lettini reist regelmäßig in ihre Heimat und sucht dort nach dem Besonderen & Authentischen. Die mit viel Sorgfalt und Augenmerk ausgewählten Produkte werden dann direkt importiert und exklusiv vertrieben.

Das Lettinis Sortiment umfasst Weine, Kaffee, Olivenöl, Balsamico, Risotto, Wurst- & Käsespezialitäten, Antipasti, Brotaufstriche, Salzgebäck, Nudeln, Tomaten, Pesto, Schokolade, süßes Gebäck, Gin und Destillate. Die Top-Seller werden dann zudem unter eigenen Lettinis Label auch an ausgewählte Feinkostgeschäfte weiter vertrieben.