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4worldlovers: Es ist eine Gruppe für junge Nachfolger im Bäckerhandwerk gegründet worden! Zur ersten Einladung der Verbände in Westfalen-Lippe und Rheinland kamen im Januar 2022 18 junge Unternehmer aus dem Bäckerhandwerk nach Hattingen und beschlossen, dieses Treffen aus eigener Kraft zu wiederholen. Zum zweiten Mal organisierten die Verbände das Treffen mit den Ideen der Teilnehmer im Januar in Hamburg. Die Gruppe ist mit 18 Teilnehmern gegründet worden und hat sich ausschließlich der persönlichen Weiterentwicklung im Bäckerhandwerk…

Am vergangenen Samstag konnte nach erfolgreichem Umbau der neue Verkaufsraum der Öffentlichkeit vorgestellt werden.Viele Mitglieder der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, Prüferinnen und Prüfer sowie Freunde des Bäckerhandwerks folgten der Einladung. Bei Kaffeespezialitäten, die von einem professionellen Barista zubereitet wurden, einem kühlen Alt und auch alkoholfreien Getränken fand ein intensiver Austausch statt, der in den letzten Jahren aufgrund der Corona-Pandemie gelitten hatte. Für den kleinen Hunger wurden verschieden Sorten frisch zubereiteter und gebackener Flammkuchen angeboten. Der Obermeister Johannes…

Sie sind im Bäckerhandwerk beschäftigt, Ausbilder, Prüfer oder Eigentümer? Dann ist dieser Artikel für Sie! Die Bäcker-Innung Rhein-Ruhr ist mit der Lehrbackstube im Bernhard-Klever-Haus in Düsseldorf vertreten und bildet dort im überbetrieblichen Rahmen Bäckerei-Fachverkäufer:Innen und Konditor:Innen aus. Am 25.02.2023 von 15:00 – 18:00 Uhr laden wir Sie – ganz formfrei – gerne zu uns ein. Schauen Sie sich den Ort an, an welchem Ihre Auszubildenden die Überbetriebliche Lehrbackstube erleben, schauen Sie sich mit uns an,…

Wie muss ein Shop oder Store heute aussehen? Antworten darauf finden sich im Herzstück der Euroshop, der Dimension Shop Fitting, Store Design & Visual Merchandising.

Sie finden hier die Aktualisierung des Entgelttarifvertrags im Bäckerhandwerk, welcher bereits im Dezember herausgegeben wurde, jedoch nunmehr überarbeitet werden musste. Wenn man neue Instrumente kreativ nutzt, kann es immer zu Unklarheiten kommen, die eine Nachbesserung erfordern, welche hier verarbeitet wurde.

Gute Vorsätze sollten den Beginn eines jeden Jahres begleiten, nennen wir das mal die Pflicht. Sie einzuhalten ist dann ebenso wichtig, aber nennen wir das Einhalten mal die Kür. Sollten Sie noch keinen guten Vorsatz haben, hätten wir einen: ein neues, gutes Passwort. Im besten Falle eher ein gutes Stammpasswort. Mit kleinen Änderungen haben Sie dann für alles, was Sie tun ein eigenes ohne viel Aufwand. Warum rät die Bäcker-Innung Rhein-Ruhr zu guten Passwörtern? Die…

Für das Land Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz hat die Tarifkommission einen erfolgreichen und zukunftssichernden Tarifvertrag erringen können. Die Bäcker-Innung Rhein-Ruhr und ihre Mitglieder haben mit der Innung die erste Anlaufstelle für den Tarifvertrag, etwaige Fragen rund um den Lohn, die Zahlung und natürlich die Umsetzung. Häufig gestellte Fragen Seit der Veröffentlichung haben uns in den Geschäftsstellen viele Nachfragen aus den Betrieben erreicht, die wir nachfolgend für Sie zusammenfassen wollen: Wo erhalte ich den neuen Tarifvertrag schnellstens?…

Das Team der Bäcker-Innung Rhein wünscht allen Mitgliedern und Freunden des Bäckerhandwerks ein frohes, ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest. Wir danken allen Mitgliedern, Firmen, Lieferanten und Partnern für die Zusammenarbeit in diesem Jahr und würden diese im neuen Jahr sehr gerne fortsetzen.

Bundesrat und Bundestag haben die Gesetzesentwürfe verabschiedet. Sie finden hier eine starke Vereinfachung der aktuellen Information des Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks. Bei allen Fragen, wenden Sie sich an Ihre Bäcker-Innung Rhein-Ruhr. Gas- und Wärmepreisbremse Für Haushalte sowie kleine und mittlere Unternehmen gilt die Gaspreisbremse ab März 2023. Bei Erdgas sind das SLP-Kunden oder mit der Entnahmestelle < als 1,5 Mio. kWh Gas oder Wärme verbrauchen: Wichtig: RLM Zähler müssen zum 31.12.2022 angemeldet sein, um von…